Składniki:

  • mleko (500ml)
  • żelatyna (2 łyżeczki)
  • cukier (2 łyżki)
  • galaretki (2 opakowania)
  • bita śmietana (do dekoracji)
  • posypka (do dokoracji)

Przygotowanie:

  1. Dwiema łyżkami zimnego mleka zalej żelatynę i odstaw na kilka minut, aż napęcznieje.
  2. Pozostałe mleko podgrzej z cukrem i gdy będzie już gorące, dodaj rozpuszczoną żelatynę, cały czas mieszając, aż się rozpuści.
  3. Mleko wlej do naczyń (pucharki, kieliszki), w których planujesz podać deser. Włóż naczynia do lodówki, aby mleczna warstwa stężała.
  4. Przygotuj pierwszą z wybranych galaretek zgodnie z zaleceniami na opakowaniu. Pozostaw ją do ostygnięcia.
  5. Gdy mleczna warstwa w pucharkach stężeje, a galaretka będzie już chłodna, wylej jej część na białą warstwę i włóż do lodówki.
  6. Przygotuj galaretkę w następnym kolorze. Postępuj analogicznie do zużycia wszystkich składników
  7. Podawaj z bitą śmietaną i posypką.

Dodaj komentarz