Składniki:

• majonez dekoracyjny (2 łyżki)
• cukier wanilinowy (1 opakowanie)
• mąka przenna (500g)
• masło (200g)
• cukier (200g)
• 1 jajko
• proszek do pieczenia (1 łyżeczka)
• jabłko (500g)
• wiórki kokosowe (2 łyżki)

Przygotowanie:

1. Połącz ze sobą wszystkie składniki oprócz jabłek i wiórków, zrób kruszonkę.
2. Jabłka obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
3. Blachę wyłóż papierem do pieczenia, rozłóż 3/4 ciasta, następnie jabłka i resztę ciasta.
4. Posyp wiórkami kokosowymi.
5. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz 50 minut.
6. Szarlotkę podawaj udekorowaną świeżą miętą.